제과제빵사 하는일 및 연봉 전망

제과제빵사 하는 일 요즘 커피나 디저트에 관심이 많아지면서 디저트도 점점 이쁘게 발전하고 있습니다. 이를 전문적으로 만드는 사람을 제과제빵사라고 불리는데요 제과사 및 제빵사는 빵, 케이크, 쿠키, 파이 등 다양한 빵 및 과자류를 만듭니다. 빵을 전문으로 만드는 사람을 제빵사, 케이크와 파이 등을 만들고 장식하는 사람을 제과사라 합니다. 제과제빵사는 생각보다 몸이 고된 경우가 많습니다. 아침 일찍 출근하며 늦게까지 있는 경우가 많으며 프랜차이즈 및 큰 제과점 같은 경우 기계화가 많이 됐다고는 하지만 밀가루나 설탕 등 식자재를 직접 운반하며 반죽과 성형작업 시 계속 서서 일해야 하므로 육체적 강도가 낮다곤 할 수가 없습니다. 제과제빵사 되는 법 제과제빵사가 되기 위해선 여러 가지 루트가 존재합니다. 널리 알..